Anasayfa / Tatlı Tarifleri / Kolay Baklava Nasıl Yapılır? Tarifi

Kolay Baklava Nasıl Yapılır? Tarifi

Kaç Kişilik 10 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika
Kolay Baklava Nasıl Yapılır? Malzemeleri

2 adet yumurta
50 gr yumuşamış margarin
1 çay bardağına yakın sıvıyağ
1 su bardağına yakın süt
1,5 yemek kaşığı yoğurt
Çok az sirke ve limon
Yarım çay bardağı su
Biraz Karbonat
Şerbeti;
4 su bardağ şeker
5 su bardağı su
1-2 damla Limon (kaynamasına yakın damlatınız)

Kolay Baklava Nasıl Yapılır? Nasıl Yapılır?

Aldığı kadar unla oldukça yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru biraz dinlendirin.
Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bunları elinizle yuvarlayın.
Bu hamur parçalarını bir kaba koyduğunuz nişastanın içerisine atın.
Ve daha sonra bu hamur parçalarını nişasta ile birlikte minik minik (tatlı tabağı büyüklüğünde) açın.
10 tanesini üstüste koyun.
Üzerine tekrar biraz nişasta serpin ve bunu merdane ile birlikte biraz açın.
Yufkayı biraz büyüttükten sonra oklava yardımıyla yufkayı biraz daha açın.
Açma esnasında ihtiyaca göre un-nişasta karışmından yufkanın üzerine serpebilirsiniz. Açtığınız yufkayı yağladığınız yuvarlak bir tepsiye koyun.
İkinci yufkanın üzerine biraz dövülmüş ceviz ve fındık karışımından serpin.
Bu işleme sekiz yufka olana kadar devam edin.
Dördüncü yufkayı koyduktan sonra ceviz ve fındık karışımından daha bol serpin. Baklava tepsisini isterseniz ince dikdörtgenler şeklinde kesebilirsiniz.
İsterseniz kare şeklinde, isterseniz de adını veren baklava dilimleri şeklide de kesebilirsiniz.
Bu işlemlerin ardından baklavanın üzerine yaklaşık bir paket margarin, tereyağı karışımı ve çok az sıvı yağ eritip baklavanın üzerine dökün.
Ve ısıtılmış fırında 170-180 derecede üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Şerbet soğumaya yakın ılık, baklavada ılık olacak.
İsterseniz Baklavanın üzerine şam fıstığı serpebilirsiniz.

Hakkında admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

istanbul escort escort bayan